jueves, 14 de noviembre de 2013

PERSONALIZATE...bY tOUS

¡Hola a tod@s! Hoy os traigo algo muy interesante...
Dulce, divertida, elegante, gamberra...partiendo de un diseño exclusivo, Tous  ha lanzado el servicio Tous by You, en el que vas a poder diseñar tu propio bolso, aquel con el que siempre has soñado...que refleje mejor tu personalidad y dejar que las manos expertas de los artesanos de la firma lo elaboren especialmente y sólo para ti...mimando cada detalle para que el resultado final sea 100% deseado .
                     



 Así tendrás tu bolso bandolera personalizado, en el que el color, el tamaño, los herrajes y la piel se adaptan mejor a tus ocasiones, convirtiéndose en bolsos únicos. ¿Qué te parece la idea? 
¡A mí me gusta mucho!. Primero porque Tous es una marca que me encanta, siempre están reinventándose, sorprendiendo, cuidando todos los detalles desde el packing hasta sus novedades en diseño  y me fascina que sea una empresa española de éxito internacional que hace aquí en España sus diseños con artesanos españoles.
Me parece una idea excelente para hacer regalos. ¿que no sabes que regalarle a una amiga, hermana, madre? pues puedes regalarles un bolso personalizado hecho por ti o juntas elaborar el bolso de sus sueños.
Hacer y crear tu bolso soñado Tous es muy sencillo. Se realiza online, donde te guiarán a través de un proceso muy creativo en el que podrás modificar la medida del bolso, escoger los colores de cada piel y decidir si quieres cerrarlo con el oso o la placa Tous. Una vez que termines de diseñarlo , podrás comprarlo online o en tu tienda Tous más cercana.
Pero hay no queda eso, la firma nos sorprende de otra forma en el último paso, puesto que al final de diseñar tu bolso generarás un póster personalizado que podrás guardar en pdf .
¡Diviértete! y juega a ser diseñadora por un día de la mano de Tous y crea tu bolso soñado.
¡a!! También tienes esta misma opción con las PULSERAS y diseñar tu propio modelo que más se ajuste a tus necesidades.


¿Cómo sería tu bolso y pulsera ideal?


Fuente – Tous

miércoles, 6 de noviembre de 2013

LAS 7 REGLAS DEL ÉXITO DE STEVE JOBS


Con motivo del estreno de la película Jobs, basada en la vida del genio Steve Jobs. Hoy os traigo y comparto con vosotr@s una de mis grandes pasiones, el desarrollo personal.  Hoy analizamos a este gran personaje, puesto que para tener una vida de lujo, necesitas una mentalidad de lujo.

 Y que mejor que aprender esta mentalidad de la mano de Steve Jobs que se convirtió en uno de los grandes líderes de los últimos tiempos. A todo le supo imprimir  su sello y haciendo propio su ya famoso Think different! Como todo gran líder   enseñó a través del ejemplo, que es de la única forma que se puede enseñar.  Las 7 reglas del éxito de Jobs desafían el pensamiento convencional para sacar al gran líder que todos llevamos dentro.


1. Sé tú mismo y haz lo que amas. Jobs una vez dijo, “Las personas con pasión pueden cambiar el mundo y mejorarlo.” Cuando le preguntaban qué consejo le puede dar a los que quieren ser empresarios, Steve decía: “Yo buscaría un trabajo de mensajero o similar hasta realmente saber qué es lo que me apasiona hacer.” La pasión lo es todo. Es lo que marca la diferencia.

2. Deja un legado al mundo. Jobs creía en el poder de la visión. Una vez le preguntó al Presidente de Pepsi, John Sculley, “¿Quieres gastar el resto de tu vida vendiendo agua azucarada o quieres cambiar el mundo?” No pierdas de vista una gran meta. Se diferente. Piensa diferente. Somos muchos muchos millones de personas en este mundo, marca la diferencia.

3. Haz conexiones. Jobs creía que la verdadera creatividad consistía en conectar a las personas. Esto significa que las personas con diferentes experiencias de vida pueden ver cosas que los demás no pueden. Steve tomó clases de diseño en caligrafía en la Universidad, y aunque muchos amigos y familiares le decían lo tonto de su idea pues parecía que nunca le iba a servir en la informática, cuando construyó el primera Macintosh, fue la primera computadora con varios diseños de texto  y caligrafía, lo que marcó la diferencia.

4. Dile NO a miles de cosas. Jobs estaba muy orgulloso tanto de lo que Apple hizo como de lo que se rehusó de hacer. Cuando retornó a Apple en 1997, se encontró con una empresa que fabricaba 350 productos (como por ejemplo hacía uno de sus competidores directos Sony) y decidió reducir su catálogo a sólo 10 productos un período de 2 años. ¿Por qué? Para así poder formar un equipo de expertos para cada producto. Ahora reflexiona sobre tu vida...Tú ¿A qué le dices si, cuando deberías decir NO ?

5. Crea experiencias intensamente diferentes.  Cuando apareció  el concepto de la primera Apple Store, Jobs hizo hincapié que serían tiendas diferentes, qué no sólo serían un lugar donde se muevan cajas de productos, las tiendas de Apple enriquecerían la vida de las personas. Todo se centraba en la experiencia y en crear una conexión emotiva con los clientes y la marca. ¿Qué haces tú para enriquecer la vida de tus clientes?

6. Perfecciona el mensaje. Podrías tener las mejores ideas del mundo, pero si no puedes comunicarlas, no importarán. Como decía un sabio refrán: " las ideas se venden a medio centavo la docena".  Jobs nos enseñó la importancia de saber comunicar. Era el mejor orador de todos los empresarios del mundo, conseguía lograr una expectación máxima cuando un nuevos producto Apple iba a ser lanzado. En lugar de simplemente limitarse a mostrar una presentación como la mayoría suele hacer, él educaba, inspiraba y entretenía, todo en una sola presentación. Recomendado ver: Las mejores conferencias de Steve Jobs.

7. Vende sueños, no productos. Jobs capturaba nuestra imaginación porque realmente entendía al cliente. Sabía que las tabletas no captarían nuestra imaginación si fueran complicadas de usar. ¿El resultado? simplicidad. A tus clientes no les importan tus productos. A ellos les importa ellos mismos, sus esperanzas, sus anhelos. Jobs nos enseñó que si ayudas a tus clientes a alcanzar sus sueños personales, ellos te ayudarán a alcanzar los tuyos. Esfuérzate al máximo. Si algo te gusta, la consecuencia inmediata es que dedicarle tiempo y esfuerzo no será un problema, ‘No te duermas, el éxito genera más éxito”.

Y como broche de oro el memorable discurso que pronunció en la graduación de Stanford del 2005


¿Cómo puedes aplicar las 7 reglas del éxito de Jobs a tu vida?

"Si vives cada día de tu vida como si fuera el último, algún día realmente tendrás razón" .
¡Vive con pasión!





sábado, 26 de octubre de 2013

LOS 17 MEJORES BLOGS DE DISEÑO Y DECORACIÓN




Hoy os traigo la lista del NY Times con los mejores blogs de decoración y diseño. La descubrí cuando estaba buscando inspiración e ideas para una parte de mi casa que quería redecorarla y me fue utilísima para no perderme entre tantas opciones y saber a que tenía que decir NO.

17. Frolic! Blog informal de una chica de Portland con contenido variado y bien elegido.
16. Grain Edit Diseño gráfico, ilustradores, entrevistas...
15. Print and Pattern Blog británico especializado en diseño de superficies (lo que se llama
     "patterns", vamos!).
14. Swiss Miss Diseñadora gráfica suiza (residente en NY), enseña todo tipo de cosas de diseño
      moderno y funcional.  
13. Bloesem Esta es super indie en sus elecciones (mucho vintage, mucho cervatillo y demás)
     pero con un toque moderno interesante. También enseña cosas para niños y es de Kuala
     Lumpur 
12. Young House Love Esto es una pareja que enseña paso a paso la mega reforma de su
       hogar americano, con un montón de consejos, de hazlo-tú-mismo, vídeos, inspiración... 
11. Design is Mine Arte y diseño independiente, moderno, limpio, bien elegido.  

 

10. SF Girl by Bay Súper recomendable, lo tengo en mis lecturas semanales. La señora es como mayor
     pero tiene un gusto exquisito. No hay más que ver su nueva casa.  
9. Creature Comforts El blog en sí ya es precioso de diseño y los contenidos están super bien, incluye
     muchas cosas del mundo handmade. 
8. Emma's Design Blog Otra de mis favoritas (de hecho la encontrareis en mi blogroll a la derecha), porque
  es una sueca que solo enseña diseño escandinavo, imágenes preciosas y fotógrafos alucinantes.
  Tiene un guía de Estocolmo también.  
7. Poppytalk Otra de mis lecturas obligadas, suelo encontrar cosas que me gustan y postean un montón
  de cosas al día. También curatean un mercado de diseño (de hecho una vez nosotros participamos en
   una edición de "la vuelta al cole").
6. Decor8 Otra de mis favos, a veces un poco clásica y "cursi" pero muy femenina y divertida.  
5. Oh Joy! Favo también (debería dejar de decirlo porque de aquí al 1 los leo siempre), esta chica diseña
   su propia línea de papelería pero tiene un ojo clínico para las combinaciones (lo demuestra en su
   sección "this & that).
4. Desire to Inspire  Fotos siempre preciosas, otro must. 
3. The Selby Esto ya es lo moderno entre lo moderno, el fotógrafo Todd Selby fotografía a gente
   "creativa" en sus espacios. Y hay algunos espacios que-lo-flipas.  
2Design Sponge Estos son super super pros, tienen un montón de colaboradores (pagados), un libro,
  un montón de secciones, un montón de tutoriales, un montón de "antes y después"... un montón de
   todo.
1. Apartment Therapy Grandioso blog que además contiene otros sub-blogs (de niños, de cocina, de
  tecnología...), donde la gente manda fotos de sus espacios, hacen concursos, dan consejos, hacen
   meses temáticos...

¿Cual es vuestro favorito?

FONDO DE ARMARIO

¿El must have más actual? ¡un vestido años 50!



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¿El must have más actual? ¡un vestido años 50!
Sí, sí, sí, sí… Aunque parezca contradictorio el estilo retro y antiguo de los años 40-50 resulta ser una de las tendencias más destacadas de este otoño 2013. La llamada Ladylike. Un look que te convertirá en la másfashion vistiendo a la antigua.
Así que ya puedes recuperar del armario de tu madre aquel vestido de cuando era joven y darle una nueva vida, actualizándolo con prendas de hoy.
Se llevan los vestidos y las faldas con mucho vuelo, marcando cintura y combinados con jerséis de punto ceñidos y llevados por dentro. Con guantes largos e incluso, con pañuelos en la cabeza. Prendas que te ayudarán todavía más, a construir ese look muy Audrey Hepburn, lleno de feminidad y elegancia. Un style muy a la moda tanto en las pasarelas como fuera de ellas.
Las propuestas de Valentino, Prada, Céline, Burberry Prosum, Dior, Luis Vuitton, son las que mejor me ayudan a definir este estilo tan femenino, como los que podéis ver en las imágenes.
1.portada













Pero muchas de vosotras pensaréis que quizás esta tendencia es muy de pasarela y no tan de calle. Tranquilas, en las imágenes podréis observar cómo esta opción tan retro se adapta muy bien al streetstyle. Incluso, para darle un toque, nuestras it-girls preferidas, combinan sus outfits ladylike con sandalias y calcetines, aportando al look un cierto aire naïf.
Esta última, es otra tendencia que viene con fuerza a pesar de que siempre hemos pensado que es una combinación hortera y que nos produce daño a la vista. Con tejanos pitillo, faldas y vestidos, podremos calzar sandalias de tacón, pero eso sí, protegiendo los pies del frío con calcetines. Alexa Chung, como siempre, ha adaptado la tendencia a su estilo personal y le sienta de maravilla. Déjate seducir por este style que te servirá también de fondo de armario ¿Te atreves tú? ¡Yo sí!
3.streetstyle










Fuente: By Great bb farandularte

viernes, 25 de octubre de 2013

PORQUE TU TE LO MERECES...

Todo el brillo de Baccarat en una suite única en el mundo


Todo el brillo de Baccarat en una suite única en el mundo
Hoy os traigo de la mano de la Maison Baccarat   junto al parisino Raphael Hotel, uno de los pocos establecimientos de cinco estrellas independientes que quedan en la ciudad. Juntos han creado la Suite Baccarat, una suite única en el mundo que sólo se podrá disfrutar hasta el próximo enero.

Situada en la sexta planta del hotel, los 73 metros cuadrados que la componen están decorados con objetos casi únicos, obras de arte y ornamentos que la maison cristalera ha hecho a medida y ha seleccionado para la ocasión: lámparas, joyas, figuras en edición limitada, el célebre servicio de mesa Harcourt, nuevas colecciones… objetos maravillosos de cristal cuyo brillo reflejado en los espejos combina a la perfección con el blanco marfil que adorna la mayoría de la estancia. El resultado es un ambiente luminoso, transparente, glamouroso, único…

Tode el brillo de Baccarat en una suite única en el mundo

“Nuestra intención ha sido que nuestros clientes se queden maravillados en cuanto entren en la suite”, afirma Véronique Brown, directora de Baccarat. Y desde luego lo han conseguido, sobre todo gracias a la luz que irradian los objetos de un precioso cristal tallado a cualquier hora del día, efecto que se potencia con el blanco de las paredes y del marfil.
La sensación, nada más verla, es de belleza, de lujo, pero de un lujo tranquilo, sosegado, elegante… muy francés. “El Hotel Raphael es un escaparate de l’art de vivre a la francesa, como la maison Baccarat, que el año próximo celebra 250 años y que cuenta con un equipo de los 25 mejores artesanos de Francia”, puntualiza la directora.

Suite Baccarat - Hotel Raphael Paris

Y pocas cosas son más representativas de Francia y París que los Campos Elíseos y el Arco del Triunfo, icónico monumento que podemos ver desde la espectacular terraza de la suite, de 60 metros cuadrados. El lugar ideal para disfrutar en un día soleado junto con una taza de café, un exquisito desayuno francés y, por qué no, una copita de champagne. Eso sí que es savoir vivre…


Suite Baccarat
Copas con las que, por cierto, los afortunados que reserven una noche de ensueño en esta suite serán obsequiados al adquirir el pack único para poder habitar esta ‘pop up suite’. A partir de 2.500 euros, los huéspedes podrán disfrutar, además de esta estancia mágica, del desayuno, el traslado desde el aeropuerto o estación, una botella de champagne con dos copas de la nueva colección Eve Harcourt Baccarat.



Baccarat una suite única en el Hotel Raphael

Esta acción, de apenas cuatro meses, puede ser un preludio de grandes suites como esta repartidas por varios rincones del mundo, pues Baccarat tiene previsto inaugurar en 2015 el primer Hotel Baccarat en Manhattan, Nueva York, un hotel de lujo que reflejará  la elegancia y el saber hacer de la marca francesa.Sería maravilloso encontrarse más suites así por el mundo, ¿cierto?y una visita al museo de la maison. Será una noche difícil de olvidar…

© Fotos: Baccarat y Hotel Raphae

martes, 22 de octubre de 2013

WELCOME LONDRES: PLAN PERFECTO DE 24 HORAS..

Puede que no sea la primera vez que te escapas a ella, pero como la ciudad del Támesis no deja de cambiar es hora de que conozcas lo más nuevo. Nuestra propuesta es una ruta de altura.


Mañana Subir a The Shard En un cuadro del pintor Canaletto encontró la inspiración el arquitecto Renzo Piano para levantarThe Shard, l nuevo símbolo del skyline de Londres. Así que no hay mejor forma de comenzar el sábado que subir al mirador que corona el rascacielos más alto de Europa, con sus 310 metros de altura, para tomar conciencia, desde la orilla sur del Támesis, de las dimensiones de la ciudad que se extiende a los pies de esta astilla de cristal. 

London


Comida Manet, la Tate Modern y Level 7 Antes de comer, dos opciones para elegir de lo más cultural. A solo cuatro paradas de metro de The Shard, la Royal Academy invita hasta el 14 de abril a admirar la primera gran exposición del Reino Unido dedicada exclusivamente a la obra de Manet como retratista. Más cerca queda laTate Modern, uno de los museos de arte moderno más potentes del mundo. Su entrada es gratis, aunque si lo que buscas es exclusividad, reserva para ti y tu pareja por 100 € una visita guiada privada por la zona que más os apetezca. Después, no dejes de pasar por su tienda para comprar algún objeto de arte de lo más curioso y rematar la mañana con una comida en su Level 7 Restaurant, con toda la City asomando tras las cristaleras. 

London

Tarde Crucero por el Támesis Después de comer, y por eso de tener durante un tiempo los pies en la tierra, un tranquilo plan es subirse a uno de de esos barcos que recorren el Támesis, con posibilidad de subir y bajar a voluntad durante el recorrido, e ir contemplando la ciudad desde otro punto de vista. Desde Westminster Pier irán cruzándose ante tus ojos los puentes del Tower Bridge y el Millenium Bridge, la Torre de Londres… 

London

La hora del té Teasmith Tanto si te apetece degustarlo como si te lo quieres llevar en la maleta para regalar, en estamodernísima tetería encontrarás los tés más excepcionales. Los hay para cada hora del día, para cada estado mental y además se pueden acompañar de la repostería del multipremiado William Curley. Y si te coincide, no dejes de apuntarte a algunas de sus catas y clases magistrales donde aprender todos sus secretos, desde cómo distinguirlos a prepararlos al modo de servirlos adecuadamente. 

London

De shopping LN-CC No es una tienda de ropa al uso, para empezar porque curiosear entre sus colecciones de ropa de hombre y mujer implica haber reservado previamente hora. Interiores futuristas que acogen creaciones de Balenciaga o Givenchy, junto a otras más rompedoras, como las de Haider Acjerman o Dries Van Noten, y hasta una desconcertante selección de música y libros raros o un galáctico espacio para fiestas privadas. La encontrarás en la multiétnica e hipercool barriada de Dalston. 

London

Cena Dining at 135 Si eres de las que te lo puedes permitir, no hay cena más exclusiva en el mundo que la que brinda el restaurante de la London Eye: disfrutar de una verdadera experiencia gastronómica sobre el cielo de Londres en una cápsula de la famosa noria, que gira sobre la ciudad del Támesis a 135 metros del suelo. Eso sí, el lujo, para ocho personas, sale por 5.000 libras. 

London

Salir Vertigo 42 o Skylounge Para acabar esta escapada de altura, nada como pasarse por uno de estos exclusivos rooftop donde disfrutar de un cóctel con una espectacular vista de 360º de la ciudad. Vertigo 42 es un champagne bar en lo alto de la Tower 42, uno de los rascacielos más imponentes de Londres, donde hay no que reservar con tiempo, ya que el acceso está muy restringido, y acudir lo suficientemente cool como requiere el lugar. Muy distinguido es también el ambiente delSkylounge del DoubleTree by Hilton Tower de London, frecuentado por la gente guapa de la ciudad.

London
Fuente: Hola.com

lunes, 21 de octubre de 2013

SABORES DE NEW YORK- I LOVE YOU! -PARTE II

6. Hamburguesas clandestinas





Burger Joint en el Park Meridien.

La hamburguesa es a la cocina americana lo que elEmpire State a Nueva York. No se entiende una sin la otra. Se pueden probar en lugares emblemáticos (como el legendario Club 21) o en espacios semiclandestinoscomo Burger Joint. Y decimos semiclandestino porque este pequeño restaurante consagrado exclusivamente a las hamburguesas se oculta tras la recepción dellujoso hotel Le Parker Meridien. Sí, ha leído bien. No se amilane y entre como si nada buscando una inmensa cortina. Detrás de ella y al fondo de un estrecho y oscuro pasillo le espera una de las mejores hamburguesas de la ciudad. La espera es inevitable pero el servicio es muy eficienteMÁS INFO: Hotel Le Parker Meridien (www.parkermeridien.com). Abierto hasta la medianoche. Precio medio: $8 - $12.

7. Delicias de Italia





Birreria, en la azotea de Eataly.

En pleno Midtown, a escasos metros del emblemáticoFlatiron Building, se encuentra uno de los mercados gourmetdel momento. Se llama Eataly y, siguiendo la tendencia que ha florecido en tantas otras grandes ciudades, permite comprar y degustar in situ los mejores productos -en este caso de Italia- en un espacio moderno y lleno hasta la bandera. En su azotea se encuentra la Birreria, un restaurante con más de 50 cervezas donde elegir (las de barril fermentan en las barricas que se ven a la entrada), además de una modesta selección de vinos. Entre sus platos destacan las tablas de quesos y embutidos, ideales para compartir rodeados de un ambiente joven y desenfadado. MÁS INFO: Birreria. Eataly Market (www.eataly.com). Abre hasta las 10 de la noche (11 los fines de semana). Precio medio: $30.

9. Reminiscencias griegas en Snack





Snack Taverna, abierta desde 2003.

En este viaje por el mundo a través de los sabores ahora le toca el turno a Grecia. Snack es una taberna pequeña pero encantadora que no pasa de moda desde que abrió en 2003y casi se ha convertido en una institución en el Village. Pese a lo sugerente de su carta, con uncordero estofado (stifado) y un surtido de ensaladas increíble, déjese llevar por los platos especiales del día. No le defraudarán. Al igual que su bodega, con más de medio centenar de referencias. MÁS INFO: Snack Taverna (www.snacktaverna.com). Desayunos, comidas, cenas y brunch. Precio medio: $35 - $40.


LOS MÁS EXCLUSIVOS 


10. MASA

¿Que cual es el restaurante más caro de la ciudad?. Hoy por hoy, el local abierto por Masa Tacayama en Time Warner Center, se lleva la palma. Este restaurante japonés ofrece en sus 26 mesas menús degustación a partir de 300 dólares. Por supuesto la bebida no esta incluida.
Tipo de cocina: Japonesa
Dirección: 10 Columbus Circle, Time Warner Center, 4/F
Teléfono: 212-823-9800
Cómo llegar: 1/9/A/B/C/D a 59th St./ Columbus Circle
Precio medio: $300-500
www.masanyc.com


11. ALAIN DUCASSE EN ESSEX HOUSE

Desbancado por MASA como el restaurante mas caro de Nueva York durante varios años, este renombrado chef francés ofrece las más absolutas exquisiteces de la cocina gala introduciendo cambios en su menú cada temporada en su restaurante Benoit.
Tipo de cocina: Francesa
Dirección: Hotel St Regis de NY
Precio medio: $150-$175 ó $225-$320 menú degustación
www.alain-ducasse.com


12. BALTHAZAR



Un ambiente distinguido pero a la vez informal, se trata de uno de los restaurantes más ‘cool’ de la ciudad, en puro corazón de SOHO donde podemos llegar a tropezarnos con estrellas de la música o modelos. La pesar de que su dueño es londinense, la decoración recuerda a las brasseries de París y su menú está claramente influenciado por la cocina francesa.
Tipo de cocina: Francesa
Dirección: 80 Spring St. (Soho, entre Crosby & Broadway)
Teléfono: 212-965-1785
Cómo llegar: subway R, W hasta Prince St.
Precio medio: 99$ una mariscada para dos (bebida no incluída)
www.balthazarny.com


13. DANIEL

Daniel Boulud transporta los sabores y el lujo francés al otro lado del Atlántico trayéndonos hasta la mesa de su restaurante sabrosos menús a más de 160 dólares el menú degustación. La bebida no está incluida pero, como no podía ser menos, cuentan con una carta de más de 600 vinos. Ubicado en un edificio decorado al más puro estilo de un palacio renacentista italiano, la inspiración de la cocina de mercado con un uso creativo de la cocina francesa, imprimen una personalidad especial a este lugar en el que la calidad de los ingredientes es indiscutible.
Tipo de cocina: Francesa
Dirección: 60 E. 65th St. (entre Madison y Park Aves.)
Teléfono: 212-288-0033
Cómo llegar: subway 6 a 68th Street/Lexington
Precio medio: Precio mínimo $92 (3 platos) – $125 (5 platos); Menú degustación del Chef: $168, sólo disponible de lunes a jueves
www.danielnyc.com


14. PER SE

Abierto desde la primavera de 2004, cuenta con un menú que varía ligeramente a diario fruto del trabajo de expertos restauradores, Thomas Séller a la cabeza. La experiencia de este restaurante cumple con las expectativas de conseguir los ingredientes más frescos de cada temporada en una mezcla de cocina, presentación y ambiente exquisitos.
Tipo de cocina: contemporánea americana
Dirección: 10 Columbus Circle, planta 4
Teléfono: 212-823-9335
Cómo llegar: subway 1/9/A/B/C/D to 59th St./Columbus Circle
Precio medio: $125, $135(vegetariano) & $150 menú degustación
www.perseny.com


15. LE BERNARDINE

Para los amantes del marisco, este restaurante liderado por el chef francés Eric Ripert, presenta una mezcla de cocina tradicional e innovación envuelta en una atmósfera elegante y un exquisito servicio. Los alimentos son preparados con la más cuidadosa dedicación para mantener todas sus propiedades. El menú refleja incluso la preparación de los diferentes pescados y mariscos.
Tipo de cocina: marisquería
Dirección: 155 W. 51st. (6th & 7th Av.)
Teléfono: 212-554-1515
Cómo llegar: subway N/R/W to 49th St., 1/9 a 51st St.
Precio medio: $92 prix-fixe ($49 at lunch); $150 menú degustación del Chef



16. KAI

El refinamiento de la cocina japonesa llega a este local en el Upper East side donde poder deleitarse con un espíritu de modernidad que abraza la más elemental tradición nipona. Platos meticulosamente preparados y sólo comida de carta.
Tipo de cocina: japonesa
Dirección: 822 Madison Avenue (entre 68th & 69th St.)
Teléfono: 212.988.7277
Cómo llegar: 6 to 68 St.-Hunter College
Precio medio: 90$
- See more at: http://www.nuevayork.es/ocio/comer-restaurantes-nuevayork/restaurante-lujo-caro-nueva-york/#sthash.ZMezTlmr.dpuf
Fuente:Patricia Osuna   

jueves, 5 de septiembre de 2013

SABORES DE NEW YORK....I LOVE YOU!- PARTE I

El panorama gastronómico de Nueva York es, al igual que la urbe,efervescente, multicultural e irresistible. Para todos aquellos que planeen un viaje a la ciudad que nunca duerme en las próximas semanas, estas son algunas de las direcciones (clásicas y de moda) que no os podeis perder y que tienen una relación calidad-precio imbatible.

1. Gilligan's, chiringuito cool



Barra de cócteles en Gilligan's.

Hay que darse prisa para disfrutar de este restaurante efímero en pleno Soho de Manhattan. Un espacio al aire libre que recrea un chiringuito de playa en medio de los rascacielos y que ofrece una extensa carta de cócteles y unacocina de mercado a base depescados y carnes a la parrilla, ensaladas, pizzas y postres deliciosos que cambian cada día. Ubicado en la planta baja del hotel Soho GrandGilligan's estará abierto al público general hasta finales de septiembre. MÁS INFO: Soho Grand Hotel (www.sohogrand.com). Abierto desde las 16.00 hasta la madrugada. Brunch de 11.00 a 16.00 los fines de semana. Precio medio: $35 - $45.

2. Cena para dos en Soho House



Restaurante de Soho House.

Refugio de artistas y actores, este hotel/espacio multidisciplinar/club privado ofrece una experiencia gastronómica con vistas excepcionales del sur de Manhattan en su restaurante de la sexta planta. Su carta deinfluencia mediterránea reúne platos sofisticados (pero sin ñoñerías) de marisco, pescado, carne y pasta, todos basados en una excelente materia prima (el pulpo, por ejemplo, lo traen de Galicia). A los fogones, el chefGermán Lucarelli y el español Mikel Treviño de Luis como segundo de abordo. La decoración tampoco defrauda: lámparas de araña, terciopelos, mesas bajas y sillones se combinan con ladrillo visto y madera creando una atmósfera íntima y acogedoraMÁS INFO: Soho House (www.sohohouseny.com). Abierto para desayuno, comida, cena y brunch (fines de semana). Necesario reservar. Precio medio: $45 - $55.

3. Fusión tailandesa en Kin Shop



Plato del menú del día.

Restaurantes tailandeses en Manhattan los hay a puñados. Pero pocos aúnan un local agradable, un menú delicioso y un precio contenido. Kin Shop es el segundo local de Harold Dieterle (ganador de la edición estadounidense de Top Chef y propietario del restaurante de nueva cocina americana Perilla). Junto a Alicia Nosenzo en la cocina, ha creado unos platos de fusión sencillamente divinos. Se puede pedir a la carta aunque el menú del día incluye sopas, ensaladas y curries de pescado extraordinarios. MÁS INFO: Kin Shop (www.kinshopnyc.com). Precio medio: $25 - $30.

4. Kenka, un secreto a voces



La taberna japonesa Kenka.

La espera de casi dos horaspara conseguir mesa en este local mitad taberna mitad tugurio nipón en St. Marks Place bien merece la pena. Cerveza Asahiy Sapporo a discreción (a precios irrisorios) son el principal reclamo de este local al que acuden los neoyorquinos y aquellos (pocos) afortunados turistas que reciben el soplo. El reclamo, decimos, es la cerveza a gogó, aunque el lugar se ha ganado la fidelidad de su clientela gracias a una carta tan auténtica como canalla (es habitual escuchar apuestas para ver quién se atreve a pedir pene -que no rabo- de toro). MÁS INFO:Kenka (www.kenkanyc.com). Abierto a partir de las 18.00 horas. Precio medio: $20 - $30.

5. La mejor pizza es la de Joe



Las pizzas de Joe.

Que no te eche para atrás la desangelada apariencia de sus locales. Elogiado y premiado decenas de veces en las tres últimas décadas, la de Joe es una de las mejores pizzas de Nueva York. El dueño, un napolitano de pura cepa (se apellida Pozzuoli) cuenta condos locales siempre a reventar. En ellos la pizza (tradicional, siciliana, de salami...) se pide por slices (porciones) y se come de pie, acodado en una de sus barras. Imbatible (palabra del actor y director Ben Affleck, uno de sus muchos fans). MÁS INFO: Joe's Pizza (www.joespizzanyc.com). Porciones desde $2,75.